Exposition aux tensioactifs et risque allergique

Friday, April 18, 2025
V15 2:30 PM > 4:00 PM Exposition aux tensioactifs et risque allergique Salle 342 AB

L'introduction de nouvelles substances chimiques comme les détergents, les surfactants et les émulsifiants alimentaires, sans contrôle raisonnable de leurs effets sur la santé au cours des dernières décennies dans notre quotidien a entraîné des effets néfastes documentés, sur les barrières épithéliales de la peau et des muqueuses. Cette atteinte des barrières est à l’origine d’une augmentation des maladies allergiques. La perméabilisation des barrières par l’ouverture des jonctions serrées, l'inflammation, la mort cellulaire, le stress oxydatif et la régulation métabolique sont les causes de cette atteinte et de la sensibilisation accrue des individus. Nous proposons lors de cette session de découvrir quels sont ces agents chimiques, leur mécanisme d’action et leur rôle sur les barrières épithéliales humaines et la physiopathologie des maladies allergiques.
2:30 PM V15_1 De quoi parle-t-on et où se cachent-ils ? > L. Laure BEVEN (Bordeaux) 3:00 PM V15_2 Comment ? > S. Saadia KERDINE-ROMER (Paris) 3:30 PM V15_3 Altérations de la barrière cutanée et profils de sensibilisation > C. Camille BRAUN (Bron )

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