Science des Aliments


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Science des Aliments vendredi 4 décembre 2026 • V1 • 09h30 > 10h30 • Science des Aliments • 09h30 • V1_1 • Tests d'activation mastocytaire et allergie alimentaire (EN) > A. Alexander EGGEL 09h50 • V1_2 • IgE spécifiques : Intérêt des combinaisons d’allergènes moléculaires pour le diagnostic de l’allergie alimentaire (FR) > P-A. Pol-André APOIL 10h10 • V1_3 • Chanvre et allergie alimentaire : quid de la graine ? (FR) > W. Wienecke DJICK
Ils soutiennent le XIIIe Symposium du CICBAA :