Allergie et Exotisme

vendredi 24 avril 2015
Session plénière V11 14h30 > 16h00 Allergie et Exotisme Amphithéâtre Havane Session plénière

L'exotisme, phénomène cuturel de gout pour l'étranger, souvent synonyme pour nous de tropical, va nous exposer lors de voyages à une flore nouvelle, une alimentation différente et une faune particulière.
Les échanges commerciaux entre les pays ramènent aussi de nouveaux aliments regroupés sous "fruits et légumes exotiques", des insectes comme les frelons chinois, et des pollens...
Certains développeront de nouvelles allergies qu'il nous appartient de savoir identifier.

14h30 INT124 Les pollinoses exotiques  > J-P. Jean-Pol Dumur 15h00 INT125 Les fruits exotiques > E. Emmanuel Florent 15h30 INT126 Les insectes > J-M. Jean-Michel Berenger

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