Microbiote, probiotiques et allergie
Wednesday, April 17, 2013
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M5
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11:00 AM
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12:30 PM
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Microbiote, probiotiques et allergie
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Amphithéâtre Bordeaux
Les maladies allergiques sont liées à une dysfonction du système immunitaire qui reconnait de façon excessive des structures le plus souvent protéiques qui chez l’individu sain sont « tolérées ». Ce dysfonctionnement peut avoir une cause génétique mais également une cause « environnementale » comme le suggère les études épidémiologiques. Le rôle de l’environnement est cependant complexe, notamment avec l’exposition aux micro-organismes dans la période néonatale. En effet, l’exposition aux bactéries, dès les premières semaines de vie, est nécessaire, voir essentielle à la mise en place du système immunitaire. La flore digestive joue ainsi un rôle essentiel dans le développement et l’orientation du système immunitaire, mais avec des répercussions sur l'immunité de l’individu pendant toute son existence. La flore digestive représente un « microcosme » complexe et varié. L’allaitement maternel permet l’implantation de façon préférentielle de certaines souches comme des lactobacillus ou des bifidobactéries. Ces bactéries dites lactiques pourraient avoir un rôle protecteur dans le développement des maladies allergiques, inflammatoires ou les infections. Ces micro-organismes ont ainsi conduit au concept des bactéries probiotiques. Nous vous invitons à faire le point dans cette session sur le rôle de la flore dans l’allergie, de vous présenter les différents produits dits « probiotiques » actuellement utilisés en clinique et sur les connaissances des mécanismes immunologiques suspectés.
11:00 AM
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INT39
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Microbiote intestinal : un rôle dans les allergies ?
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