Allergies alimentaires aux poissons et fruits de mer

Wednesday, April 16, 2014
Atelier M-At8 2:30 PM > 6:00 PM Allergies alimentaires aux poissons et fruits de mer Salle 311-2 Atelier

A l'issue de cet atelier, les participants doivent être capables de :
- Enumérer les 5 moyens diagnostiques d’une allergie aux poissons et fruits de mer
- Citer les 6 produits natifs utiles au diagnostic par tests cutanés, ainsi que leur mode de préparation et de conservation
- Citer 4 allergènes moléculaires impliqués dans ce type de pathologie

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